毎日のお料理お疲れ様です。 梅雨のじめじめでお疲れの方も多いのでは？そんなみなさんにぴったりの超簡単朝ごはんレシピを今日はご紹介☆ 洗い物も少ないので、バタバタ忙しい朝におすすめ！子どもたちも喜ぶ王道レシピです。早速！クッキングスタート★ ...

毎日のお料理お疲れさまです！ 今日は【生ハムとズッキーニのジェノベーゼパスタ】をお届けします！ 簡単であっという間に出来ちゃう嬉しいレシピ♪お家でこんなに美味しいジェノベーゼパスタが食べれるなんて幸せです。(笑) 【材料(4人分)】 パスタ...

皆さまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 夏の定番ランチメニューといえばつるっと喉越しのよいひんやり冷たいおそうめんでも、麺つゆだけではマンネリしがち。。。 そこで今日はタイ料理のグリーンカレーと素麺を合わせてつけ麺風にアレンジしてみま...

皆さまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ いよいよ夏本番を迎え暑さが厳しくなってきましたね。 夏場のキッチンの悩みというとやはり「暑さ」ですね〜。この時期はキッチンに立つ時間をできるだけ短縮したいものです。 そこで今日は、下味をつけたら...

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 今日のKOZレシピはケッパーとトマトの酸味が美味しい、夏にぴったりなソースをたっぷりかけたカジキのソテーをご紹介します。 では早速、クッキングスタート！ 材料（2人分） カジキ　2切れ 塩　...

毎日のお料理お疲れさまです。 今日のKOZレシピは、あまりの美味しさに、まかないで食べてすぐ、あやさんにリピートをかけたと言う・・・逸話付きのレシピ！ 噛めばとうもろこしの甘みがじゅわーっと♪大人も子供もきっと好きになっちゃう( *´艸｀)...

みなさん、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 暑かったり、ジメジメしたりと梅雨の時期は天候の変化が大きく食欲不振になっていませんか？ 今日は豆乳と胡麻のまろやかなスープに唐辛子と花椒のピリリとした辛味が後を引く美味しさな冷やし豆乳坦々麺...

みなさん、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 今日は暑い日にもさっぱりと食べられる茹でたこを使ったカルパッチョをご紹介します。 みずみずしい夏野菜のソースをたっぷりかけてお召し上がりください！ では早速、クッキングスタート！ 材料（2人...

みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか？ 今日はお弁当の一品にもお酒のお供としてもおすすめな簡単春巻きをご紹介したいと思います。 【カニカマチーズ春巻き】 では早速、クッキングスタート！ 材料（3人分）ミニ春巻き10本分 カニカマ　...

みなさまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 体に疲れも溜まりやすい季節ですね。 そんな時期にぜひ食べていただきたい食材といえば生姜です。 殺菌作用や免疫力の向上、冷え解消にも効果があると言われています。 今日は夏の代表的な味覚谷中生姜（...